支配人のひとりごと
支配人の徒然なる日常です。
旅館に対する思いや北海道の四季の美しさ…、といった「固い」ことばかりでなく、思ったまま、徒然なるままに綴った支配人のひとりごとです。当然ながら更新は不定期となっておりますので、たま〜にチェックしてみて下さいね。

支配人のひとりごと(日付の新しい順から並んでいます)


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申し訳ございません。 2017/04/27

この度は皆様にご迷惑をおかけすることになり大変恐縮しております。
女将が今までのストレスの蓄積により、食事が造れなくなってる状態です。
女将の仕事を軽減してやることのできなかった私の責任です。大変申し訳ございません。
代わりの料理人さんも見つかる目途もありませんので、2017年につきましては私支配人が1人で
宿泊だけでこなしたいと思います。
皆様方には大変ご迷惑とご心配をおかけしますが、物足りなさが気になされない方は是非、私を
からかいにでもいらしてください。よろしくお願いします。  支配人



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